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商品訊息描述
精典限量
開箱
★古老的製麵方法
★製作過程過程不加水,擁有絕佳香氣
★多種麵條可自由搭配選購
嚴選材料與製作過程,使得麵體擁有絕佳的口感與香氣,大人小孩都喜歡唷!
商品名稱:【Grand'Mère Pasta】法國頂級雞蛋義大利麵(直麵/螺旋麵/貝殼麵/蝴蝶麵)
重量:250g/袋
產地:法國
商品訊息特點
遵循阿爾薩斯古老的製麵方法,僅用高品質杜蘭小麥麵粉及新鮮雞蛋製作,過程中完全不添加任何一滴水
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旺報【記者黃阡阡╱綜合報導】
正當第一屆「上海以撒?斯特恩國際小提琴比賽」如火如荼展開廝殺之際,回顧起這位世界小提琴名家艾薩克.史坦,其實與大陸有著歷史性的「不解之緣」!對此,與史坦頗為有緣的大提琴名家王健認為,「史坦來到中國,帶來的不僅是古典樂,更是一種精神。」
1979年史坦第一次造訪大陸,即帶給當時的中國古典樂界相當程度的震撼,也成為奧斯卡最佳紀錄片《從毛澤東到莫札特》的拍攝內容。曾演出該片的大陸小提琴家徐惟聆,「當時就像是打開了新世界的大門,那一刻的空氣似乎也凝固了,史坦的琴聲就像是一滴甘露,落在了久旱的中國古典樂大地上。」
當然史坦與中國的緣分還不止於此,1999年他再度造訪北京,並帶著1979年的原班人馬出席國際音樂節閉幕式,於北京保利劇院重演20年前登陸演奏的莫札特《第三號小提琴協奏曲》;令人動容的是,現場有大陸樂迷帶來珍藏20年的節目單與史坦分享。
此外,面對大陸古典音樂發展,史坦也可說是不遺餘力。他曾在上海音樂學院學生的琴房前留下的一句:「我看見每個窗前都有一個音樂天才。」至今不僅仍影響著無數的大陸音樂家,就連大陸知名指揮余隆也深受其惠。
談及今年首辦的「上海以撒?斯特恩國際小提琴比賽」,旅美華人大提琴名家王健表示,史坦來到中國,帶來的不僅是古典樂,更是一種精神。為了呈現中國文化的精神,主辦單位這次將小提琴協奏曲《梁山伯與祝英台》列為半決賽指定曲目,除彰顯中華文化外,也讓這段難得的中西情緣更具意義。
(中央社記者陳偉婷台北9日電)根據調查,爺奶照顧的孩子糖飲喝的多,且超過6成運動量不足。專家提醒,爺奶要寵孩子也要顧健康,別把糖果、甜食當獎勵,且鼓勵孩子選擇健康食物。
董氏基金會隔代教養與孩子飲食行為相關調查,對象為全台國小1到4年級1萬8099名學童的主要照顧者。結果發現,祖父母更常幫孩子準備餐點,有93%天天準備晚餐,且孩子放學後外食頻率也較低,僅17%。
調查也發現,跟父母照顧相比,爺奶比較忽略營養品質,孩子吃較少的蔬菜和乳製品,而且近4成天天喝飲料;無論由哪方照顧,孩子的運動時間都不夠,祖父母主要照顧的孩子有64%每天動不到30分鐘。
董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,爺奶們希望孫子吃得開心,常準備孩子「喜歡、想要」的食物,卻忽營養品質,應給孩子需要的,而不是給想要的。
許惠玉說,應給孩子生理需要的健康食物,如蔬果、全榖、豆製品、堅果等;而不是給孩子高油糖鹽、多添加物或空熱量的食品,吃多容易養成嗜甜或重口味的不良飲食習慣,更可能導致憂鬱、過動、影響學習力及暴力行為,並提升代謝症候群、癌症、齲齒、肥胖等慢性病罹患率。
家長有時候會用強迫或交換的話術要求孩子吃蔬菜、水果等健康食物,許惠玉說,美國研究顯示,當規定學生用餐時只能選紅蘿蔔,吃光比例約7成,但如果可自行決定要紅蘿蔔或芹菜,超過9成會吃光自己選的紅蘿蔔。
許惠玉說,強迫孩子吃光容易產生負面效果,降低健康食物接受度。家長應用鼓勵代替強迫,提供多種健康食物,例如2種以上的蔬菜,讓孩子決定要吃的種類份量,餐桌氣氛愉悅,食物才會變好吃。
另一個美國研究也顯示,要求孩子吃完一個點心才能吃另一個點心時,會降低孩子對第一個點心的喜好團購。
許惠玉說,若要求孩子先吃蔬菜才可以吃甜點,容易讓孩子誤會蔬菜是被迫吃、不好吃的,並提升甜點等於獎勵的錯誤印象。
她說,爺奶們喜歡看到孫子開心,常不節制孩子吃零食的量,或把糖果餅乾當獎品鼓勵孩子乖巧、用功;但為了孩子的健康,注意孩子飲食營養品質,並引導孩子接受、喜歡健康食物;也減少父母與爺奶對孩子教養的衝突與矛盾。
董氏基金會建議,家中應避免放零食、糕餅、含糖飲料,降低小孩吃的機會,且家長也不要在孩子面前吃;且不主動提供、不要把零食當獎賞。1051009
下面附上一則新聞讓大家了解時事
廿餘歲女性右上腹疼痛,坐立難安,原來是膽結石。醫師說,年輕人有膽結石與家族病史、飲食習慣有關,吃太油或為快速減重而減少油脂攝取,都會影響膽收縮。
書田診所胃腸肝膽科主任王志堂今天表示,會形成膽結石是因膽汁內膽固醇含量過度飽和,以及膽囊收縮不良導致。膽結石發生率約十%到廿五%,隨年齡增長而增加,八十歲發生率約為六十%。
王志堂說,膽結石的發生率女性多於男性,其他危險因素包含懷孕、荷爾蒙治療、年紀、種族、基因、肥胖、三酸甘油酯過高、高密度膽固醇過低、快速減肥、高熱量食物攝取、缺乏運動、肝硬化、糖尿病等。
不過,隨飲食西化、高熱量、高膽固醇及低纖維飲食習慣、日常活動量減少,王志堂說,原來低發生率的族群,也有增加的趨勢,膽結石的成分也由原先色素性結石轉為以膽固醇結石為主。
王志堂說,七到八成膽結石患者被發現時是無症狀,因腹部超音波意外發現。
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